Как пользоваться духовкой газовой плиты?
Не удается выпечка? Скорее всего, проблема связана с незнанием того, как пользоваться духовкой газовой плиты, а точнее — некоторых хитростей процесса. Об этом будет рассказано ниже.
Как правильно пользоваться духовкой газовой плиты
- Обеспечьте равномерность нагрева духовки. Для этого положите на ее дно:
- Пару огнеупорных кирпичей;
- Противень с каменной солью;
- Кафельную плитку.
- Определите оптимальную высоту установки противня. Изначально выпечку ставят на среднюю позицию. Если низ будет подгорать, то противень перемещаю повыше. Если напротив, горит верх, то его опускают вниз.
- Предотвратит подгорания низа подложенная бумага для выпечки или силиконовый коврик.
- При наличии гриля бледную выпечку можно подрумянить под его воздействием.
- При выпекании дрожжевых изделий на дно духового шкафа стоит поставить миску с водой. Это повысит качество пирогов.
- И, конечно же, не игнорируйте правила безопасной эксплуатации.
Отлично учат пользоваться духовкой газовой плиты видео-ролики в интернете, один из таких мы специально нашли для вас.
Желаем приятного просмотра и отличной кулинарии. А подробно пояснит, как пользоваться — только инструкция.